Ing. Jaromír Polák je spoluzakladatelem Evropské asociace životního prostředí, která se zaměřuje na ochranu, obnovu a zkvalitnění životního prostředí.
Spolu s Ing. Petrem Repčíkem a Ing. Ivem Šlajerem patří mezi zakladatele této organizace.
Ing. Polák je dlouholetým podporovatelem projektů zaměřených na ochranu přírody
Asociace má své sídlo na romantickém zámku v Úsobí nedaleko Havlíčkova Brodu, který je ve vlastnictví Ing. Poláka.
Zámek slouží nejen jako reprezentativní sídlo asociace, ale také jako místo pro porady, setkání a plánování aktivit členů.
Je to prostředí, které svou atmosférou podporuje dialog, spolupráci a tvůrčí hledání řešení pro environmentální výzvy dneška.
